Kue Lumpur kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. You can cook Kue Lumpur kentang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Lumpur kentang
- You need 500 gr of kentang rebus yg dihaluskan.
- You need 250 gr of tepung terigu serbaguna, ayak (sy pakai segitiga biru).
- It's 250 gr of gula pasir.
- It's 250 ml of susu UHT / 2 saset susu dencow yg dicairkan dg 250 ml air.
- You need 250 ml of santan instan.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- It's 2 butir of telur.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's 1 butir of kuning telur.
- It's 100 gr of margarin cair.
- It's of Topping.
- Prepare of Chocochips/ kismis/ meses.
Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Kue Lumpur kentang instructions
- Campur telur dan gula pasir, Mixer atau kocok menggunakan whisk sampai gula larut..
- Masukan semua bahan, dan aduk rata. Adonan menjadi encer agar matang dengan lembut dan tidak keras.
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin..
- Tuang adonan ke dalam cetakan (jangan terlalu penuh, agar matang sempurna), tutup sebentar sampai setengah matang, buka lagi dan tambahkan topping sesuai selera. Kemudian tutup kembali sampai matang dan permukaan sudah tidak basah.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Lakukan hal yg sama untuk sisa adonan..
Resep kue lumpur sudah ada sejak zaman dahulu. Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Resep kue lumpur kentang dengan tooping kismis atau kelapa akan lebih menggoda dan nikmat apabila dinikmati bersama keluarga apalagi ditema. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.