Kue lumpur kentang.
You can cook Kue lumpur kentang using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue lumpur kentang
- Prepare of Bahan A.
- Prepare of santan (aku santan kara 150 ml,sisanya air).
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of mentega.
- You need of tepung terigu.
- Prepare of garam.
- Prepare of vanili bubuk.
- Prepare of Bahan B.
- Prepare of kentang yang besar kukus hancurkan.
- You need of susu kental manis.
- It's of telur.
Kue lumpur kentang instructions
- Masak air santan dengan api kecil aduk menggunakan wisk,masukkan gula pasir,vanili,garam,mentega menjadi satu,aduk perlahan,masukkan tepung terigu aduk,matikan kompor aduk sampai tidak ada yg menggumpal.
- Tunggu adonan A dingin,,setelah dingin campurkan dengan kentang,telur,skm aduk sampai bercampur rata mau pakek mixer gpp aku suka pakek wisk.
- Panaskan cetakan lumpur,dengan api sedang cenderung kecil,oles dengan mentega,masukkan adonan,tutup dulu,,klw blm matang jangn di ambil dulu,ntr ancur,angkat dan sajikan.