Recipe: Perfect Lumpur kentang

Lumpur kentang.

You can have Lumpur kentang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lumpur kentang

1. Prepare 250 gr of kentang.
2. Prepare 250 gr of terigu.
3. You need 2 butir of telur.
4. Prepare 3 bks of santan bubuk.
5. Prepare 500 ml of air.
6. You need 3 sdm of mentega.
7. Prepare 10 sdm of gula pasir.
8. Prepare 1/2 sdt of garam.
9. You need Secukupnya of kismis(boleh toping lain yang bunda suka).

Lumpur kentang step by step

1. Kukus kentang, sambil mengukus kentang rebuslah air,santan bubuk,mentega dan garam sampai mendidih lalu sisihkan..
2. Setelah kentang matang blender bersama santan yang telah didihkan tadi sampai halus(boleh tunggu sampai santan dingin)..
3. Kocok telur dan gula pasir (tidak usah sampai berbusa) lalu masukan terigu kemudian adonan blenderan. Aduk aduk.
4. Panaskan cetakan,olesi mentega lalu tuang adonan. Ketika setengah matang taburi kismis tutup kembali sampai matang. Taraaaa mari makan 😊bener bener lembut gurih dan manis ya bunda. Semoga bermanfaat 😉..