Lumpur kentang.
You can have Lumpur kentang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lumpur kentang
- It's of kentang.
- You need of terigu.
- You need of telur.
- It's of santan bubuk.
- You need of air.
- Prepare of mentega.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of garam.
- You need of kismis(boleh toping lain yang bunda suka).
Lumpur kentang step by step
- Kukus kentang, sambil mengukus kentang rebuslah air,santan bubuk,mentega dan garam sampai mendidih lalu sisihkan..
- Setelah kentang matang blender bersama santan yang telah didihkan tadi sampai halus(boleh tunggu sampai santan dingin)..
- Kocok telur dan gula pasir (tidak usah sampai berbusa) lalu masukan terigu kemudian adonan blenderan. Aduk aduk.
- Panaskan cetakan,olesi mentega lalu tuang adonan. Ketika setengah matang taburi kismis tutup kembali sampai matang. Taraaaa mari makan ๐bener bener lembut gurih dan manis ya bunda. Semoga bermanfaat ๐..