Recipe: Perfect Kue lumpur kentang lembut

Kue lumpur kentang lembut.

You can cook Kue lumpur kentang lembut using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue lumpur kentang lembut

1. It's of kentang kukus (berat setelah dikukus).
2. Prepare of telur.
3. Prepare of tepung terigu.
4. You need of gula pasir(resep asli 160gr).
5. It's of santan (kekentalan sedang).
6. It's of margarin (cairkan).
7. It's of vanili.
8. You need of pasta kuning(optional).
9. It's of Toping.
10. Prepare of Kismis.
11. You need of Santan kental.

Kue lumpur kentang lembut step by step

1. Haluskan kentang dgn garpu atau diuleg sampai benar2 halus,atau kalau mau cepet dan praktis blender aja bersama dgn santannya.
2. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengental dan gula larut bisa pake balon wisk,pake mixer jg lebih cepet😁.
3. Masukkan tepung terigu,vanili,kentang dan santan bertahab,sambil diaduk2 sampai benar2 tercampur rata.
4. Terakhir tambahkan margarin dan pasta kuning aduk kembali,panaskan cetakan lumpur tuang adonan sampai 3/4cetakan tambahkan toping,panggang sampai matang dgn api kecil merata,ditutup ya biar mateng sampai atas😊 selamat mencoba😘.