Recipe: Tasty Kue lapis pelangi

Kue lapis pelangi.

You can have Kue lapis pelangi using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue lapis pelangi

1. It's of tepung tapioka.
2. Prepare of tepung beras.
3. Prepare of santan kental.
4. Prepare of gula pasir.
5. Prepare of vanili bubuk.
6. You need of daun pandan.
7. Prepare of garam.
8. It's of pewarna putih.
9. It's of Pewarna makanan.

Kue lapis pelangi step by step

1. 1. Rebus santan, gula, garam dan daun pandan bersamaan, aduk2 sampe mendidih..
2. Campurkan tepung tapioka, tepung beras dan vanili bubuk,.
3. Setelah santan dingin tuang pada adonan tepung, aduk2 sampe tak ada yang bergerindil, kemudian saring..
4. Bagi adonan menjadi 2 sama rata, bagian satu beri pemutih makanan, yang bagian dua bagi lagi menjadi 4 sama rata, beri pewarna sesuai selera..
5. Panaskan kukusan hingga beruap panas, lapisi tutup dengan kain supaya air tidak menetesi adonan, tuang adonan berwarna sesendok sayurbkukus selama 5 menit, kemudian adonan putih 5 menit, lakukan berulang sampe adonan habis..
6. Setelah sampe pada adonan terakhir kukus selama 20-25 menit hingga matang, angkat dari kukusan sampe suhu ruang, kemudian potong2 sesuai selera..