Easiest Way to Make Delicious Kue Lapis

Kue Lapis.

You can cook Kue Lapis using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lapis

1. It's of tepung beras.
2. You need of tepung tapioka.
3. It's of gula pasir.
4. You need of santan (saya pakai 3bungkus Kara @65ml+air).
5. It's of garam.
6. It's of garam.
7. Prepare of daun pandan.
8. Prepare of Chocolatos bubuk.

Kue Lapis instructions

1. Rebus santan dan daun pandan. Sisihkan. Biarkan dingin..
2. Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, vanilli dan santan. Aduk dengan whisk hingga rata..
3. Kemudian saring supaya tidak ada yang bergerindil..
4. Bagi adonan jadi 2 sama banyak. 1 adonan biarkan putih, 1 adonan lagi tambah bubuk chocolatos..
5. Panaskan kukusan lapisi tutupnya dengan serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau 100 ml. Kukus 5 menit, timpah dengan adonan coklat kukus lagi 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Kukus trakhir kurang lebih selama 20 menit. Gunakan api sedang..
6. Setelah matang, biarkan hingga benar-benar dingin dulu, baru keluarkan dari loyang. Potong menggunakan pisau plastik, olesi dengan air. Supaya lebih mudah. Selamat mencoba 🧡.