Kue lapis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya.
Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda.
You can cook Kue lapis using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue lapis
- It's of santan.
- You need of gula pasir.
- You need of daun pandan.
- You need of garam.
- Prepare of terigu / tepung beras (pilih salah satu).
- You need of tapioka.
- Prepare of Pewarna makanan.
Kue Lapis - Pasti sudah tidak asing lagi atau sudah banyak yang tahu tentang kue lapis, yang namanya kue lapis pasti bentuknya berlapis-lapis dan tentu saja sudah banyak orang yang. Disclaimer: This is not a cake for the faint-hearted, not for those who are watching their Lapis Legit literally means "rich layer-cake" - and it is indeed an extremely rich cake. Kue lapis sendiri cara pembuatannya hampir sama dengan kue lapis legit khas Surabaya. Namun, bahan utamanya jauh berbeda dimana biasanya berasal dari tepung beras atau tepung kanji.
Kue lapis instructions
- Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam, dinginkan.
- Setelah santan dingin, campurkan dgn terigu dan tapioka, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil kemudian saring.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian (tergantung berapa warna lapisan yg diinginkan), kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk rata.
- Panaskan air dan tutup panci dibungkus serbet bersih, oles loyang dgn minyak tipis2 (saya memakai loyang 16/5 cm).
- Tuang 1 centong adonan, kukus selama 5 menit, kemudian tuang lagi adonan dgn warna yg berbeda, lakukan hingga adonan habis, setelah memasukkan adonan terakhir kukus lagi selama 20 menit.
- Tunggu hingga dingin, kemuadian keluarkan kue lapis dari loyang dan potong2 memakai pisau yg dilapisi plastik agar tidak lengket.
Resep kue lapis coklat susu ini sangat pas untuk Anda yang memang sedang berburu resep kue modern. Lihat juga resep Kue Lapis sehat fiber creme enak lainnya. See more ideas about indonesian desserts, asian desserts, indonesian food. Kue lapis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur kenyal yang biasanya memiliki.