Recipe: Appetizing Kue lapis menul

Kue lapis menul.

You can cook Kue lapis menul using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue lapis menul

1. Prepare of Santan 800 ml (saya peras dari 1/2 butir kelapa).
2. You need of Tepung kanji/ tapioka.
3. It's of Tepung beras.
4. You need of garam.
5. Prepare of vanili.

Kue lapis menul instructions

1. Masak santan sampai mendidih, lalu dinginkan (tujuannya supaya lapis tdk cepat basi ya Bun) lalu dinginkan sampai benar 2 dingin.
2. Campur semua bahan, lalu tuangkan air santan yg sudah dingin sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil.
3. Setelah adonan halus, saring adonan supaya hasilnya maksimal.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, yg satu beri warna makanan sesuai selera.
5. Lalu kukus adonan per layer selama 5 menit, setiap layer ganti ganti warna ya Bun, sampai adonan habis. Untuk adonan terakhir kukus selama 20 menit.
6. Setelah adonan matang, tunggu kue lapis dingin ya bun, baru d keluarkan dari cetakan, dan kue lapis bisa d iris sesuai selera..
7. Selamat mencoba bunda.