Kue Lapis pepe rainbow.
You can cook Kue Lapis pepe rainbow using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Lapis pepe rainbow
- You need of santan.
- Prepare of tepung tapioka.
- It's of tepung beras.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of garam.
- Prepare of vanila cair.
- Prepare of Pewarna makanan.
- Prepare of minya goreng untuk megolesan loyang.
Kue Lapis pepe rainbow step by step
- Campur semua bahan kecuali santan dan pewarna makanan.
- Lalu masukan santan sedikit2 sambil diaduk dengan whiskers hingga semua bahan larut.
- Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.
- Pisahkan adonan menjadi 2 bagian. Lalu satu bagian dibagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna sesuai selera.
- Satu bagian lg biarkan putih saja.
- Panaskan kukusan dgn api sedang cenderung kecil.
- Lalu panaskan loyang yg telah diolesi minyak terlebih dahulu.
- Masukan 50ml adonan berwarna,kukus selama 5 menit, lalu masukan 50ml adonan yg warna putih, lakukan hingga semua adonan habis, masing2 lapisan kukus 5 menit..
- Hingga warna terakhir kukus selama 15-20 menit hingga adonan benar2 matang.
- Setelah matang, keluarkan kue dr kukusan, dan biarkan dingin terlebih dahulu baru keluarkan dr loyang.