Easiest Way to Cook Tasty Kue Lapis Takaran Sendok

Kue Lapis Takaran Sendok.

You can cook Kue Lapis Takaran Sendok using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lapis Takaran Sendok

1. Prepare 5 sdm of tepung beras.
2. Prepare 2 1/2 sdm of tepung tapioka.
3. It's of Santan kara 2bungkus kecil + air 280ml.
4. Prepare 1/2 sdt of vanilli essence.
5. It's 2 1/2 sdm of gula pasir.
6. Prepare of Daun pandan.
7. It's secukupnya of Garam.
8. You need of Pewarna makanan.

Kue Lapis Takaran Sendok instructions

1. Campurkan santan, air, gula pasir dan garam dipanaskan hingga mendidih jangan lupa dimasukin daun pandan ya.
2. Setelah santan mendidih, diamkan hingga dingin di suhu ruang.
3. Sembari menunggu santan agar dingin. Siapkan Tepung beras dan tapioka dituangkan di 1 wadah sertakan vanili essence nya.
4. Campurkan santan yg sudah dingin ke adonan tepung, aduk hingga tidak bergerindil. Agar lebih aman di saring adonannya.
5. Bagi 2 adonan untuk diwarnai (ungu) yang 1 tidal usah diwarnai (terserah mau dikasih warna apapun).
6. Siapkan kukusan hingga airnya mendidih, jangan lupa loyangnya di olesi minyak agar tidak lengket.
7. Tuang setiap warna dengan waktu 3 menit hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus selama 15menit agar lebih tanak.
8. Potong2 kue lapis menggunakan pisau yang sudah dilapisi dengan aplastik agar tidak lengket.