How to Cook Yummy Ayam bakar manis

Ayam bakar manis.

You can cook Ayam bakar manis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bakar manis

1. You need 1 ekor of ayam kampung (kalo saya pakai ayam pejantan).
2. You need 700 ml of air kelapa.
3. It's 1 balok kecil of gula merah (-+50gr Gula merah) atau sesuai selera.
4. You need 2 sdm of kecap manis/sesuai selera.
5. You need 1 sdm of garam.
6. You need 1 sdt of kaldu jamur.
7. Prepare of Margarin untuk olesan saat bakar.
8. It's of Bahan yang dihaluskan:.
9. Prepare of ✓9btr bawang merah.
10. It's of ✓6 siung bawang putih.
11. Prepare of ✓1sdt ketumbar bubuk.
12. Prepare of ✓3btr kemiri.
13. You need of ✓seruas kunyit atau 1/2sdt kunyit bubuk.

Ayam bakar manis instructions

1. Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
2. Siapkan panci masukkan semua bahan ayam,bumbu halus dan air kelapa. Tutup panci dan ungkep (cicipi rasa) bila rasa sudah pas ungkep hingga air habis dan mengental. Setelah matang angkat ayam dan tunggu dingin.
3. Setelah itu bakar ayam sambil di oles dengan margarin dan sisa bumbu ungkep.
4. Setelah matang sajikan dengan lalapan dan sambal 👍.