Kue Lapis Hula-hula.
You can cook Kue Lapis Hula-hula using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Lapis Hula-hula
- It's of santan.
- You need of susu cair (opt, kl tidak pakai susu santannya 900ml).
- You need of kaleng kental manis.
- You need of gula pasir (sesuai selera).
- It's of telur.
- It's of tepung terigu.
- It's of margarine cair.
- You need of garam.
- It's of daun pandan.
- Prepare of coklat bubuk.
Kue Lapis Hula-hula step by step
- Masak santan, pandan dan garam hingga mendidih (jangan sampai pecah santan), biarkan hangat.
- Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, tuang kental manis dan susu cair, aduk rata.
- Tuang santan (buang pandannya), masukkan tepung terigu, aduk rata, masukkan margarine cair, aduk.
- Bagi dua adonan, satu bagian beri coklat bubuk, aduk rata.
- Panaskan panci kukus (alasi tutupnya dengan serbet bersih), oles loyang dengan minyak.
- Tuang satu sendok sayur adonan putih, tutup, kukus hingga matang, kemudian tuang diatasnya adonan coklat, lakukan bergantian hingga adonan habis, terakhir kukus kurleb 10 menit (api jangan besar).
- Setelah matang, tunggu dingin, potong2, sajikan.