How to Cook Delicious Kue Lapis

Kue Lapis.

You can cook Kue Lapis using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lapis

1. Prepare of tepung beras.
2. It's of tepung tapioka.
3. You need of gula pasir.
4. Prepare of santan.
5. It's of daun pandan.
6. Prepare of garam.
7. Prepare of vanili bubuk.
8. You need of coklat bubuk.

Kue Lapis instructions

1. Rebus santan dan daun pandan sebentar, biarkan dingin..
2. Campur tepung beras, tapioka, gula, garam, dan vanili. Tuangi santan, aduk rata pakai whisk. Saring biar tidak ada yang menggerindil..
3. Bagi adonan menjadi 2, yang satu biarkan putih, satu lagi bubuhi coklat bubuk. Sisihkan..
4. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan lap bersih. Olesi loyang dengan minyak. Tuang lapisan putih terlebih dahulu, kukus selama 5 menit. Tuang adonan coklat, kukus 5 menit, demikian seterusnya sampai habis. Kukusan terakhir selama kurang lebih 15 menit. Angkat, dinginkan. Keluarkan dari loyang lalu potong-potong..