Kue Lapis terigu (lapis pepe ban karet).
You can cook Kue Lapis terigu (lapis pepe ban karet) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lapis terigu (lapis pepe ban karet)
- It's of terigu serbaguna.
- Prepare of santan.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of garam.
- You need of Pewarna makanan.
Kue Lapis terigu (lapis pepe ban karet) instructions
- Campur santan, gula, garam dan daun jeruk. Masak dengan api sedang sampai gula larut, santan tidak perlu sampai mendidih.
- Dalam wadah, siapkan terigu, sambil diaduk masukan santan sampai tercampur rata. Saring supaya adonan halus dan tidam ada yang bergerindil. Bagi beberapa bagian untik dineri pewarna. Saya memnagi adonan menjadi 2, untuk warna putih dan moka..
- Pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Loyang sudah di olesi minyak goreng dan dialas plastik. Tuang 1 lapisan, kukus kurang lebih 5-7 menit. Buka kukusan, lalu tuang lapisan kedua, kukus lagi. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang, diamkan selama 5 jam, baru bisa dipotong..