How to Make Perfect 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕

294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕.

You can have 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕 using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕

1. It's of kuning telur.
2. It's of butter (Wisman).
3. Prepare of gula pasir.
4. Prepare of garam.
5. Prepare of tepung terigu.

294. Kue Lapis Legit Pontianak | 干层蛋糕 step by step

1. Mikser butter sampai 15menit, supaya warnanya berubah menjadi putih. Diamkan..
2. Mikser kembali kuning telur, garam dan gula sampai mengembang dan mengental selama 15 menit. Diamkan..
3. Campurkan adonan butter dan kuning telur lalu dimikser kembali sampai tercampur rata..
4. Masukkan tepung terigu lalu diaduk rata..
5. Siapkan loyang 26x26 yang sudah diberi kertas roti dan diolesin sisa butter atau minyak di semua permukaan loyang..
6. Masukkan lapisan pertama, adonan +/- 80g sd 90g, lalu dipanggang dengan api atas sampai coklat keemasan +/- 15 menit.
7. Keluarkan kuenya dari oven, lalu ditusuk dengan tusuk sate agar tidak bergelembung dan rapih. Kemudian ditekan tekan agar lapisannya padat..
8. Lalu masukkan kembali adonan lapisan kedua lalu dipanggang. Lakukan proses ini terus menerus sampai adonannya habis..
9. Setelah selesai, letakkan kue lapis terbalik dan simpan selama semalam agar cairan butter bisa turun ke permukaan dan merata..
10. Siap disajikan. Detailnya, silahkan kunjungin youtubeku : Tan, Novi..
11. Kue Lapis Lengit ini cocok untuk bingkisan kado natal bagi kerabat terdekat. Selamat mencoba..