How to Cook Yummy Sambal Utk Ayam Bakar

Sambal Utk Ayam Bakar.

You can have Sambal Utk Ayam Bakar using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Utk Ayam Bakar

1. You need 30 buah of cabe rawit setan (porsi cabe sy tambahi dr resep aslinya).
2. Prepare 2 siung of bawang putih.
3. It's 2 siung of bawang merah.
4. Prepare 2 buah of asam jawa.
5. Prepare 1 buah of tomat(tambahan dr saya).
6. You need 1/2 sdt of gula merah(menyesuaikan selera).
7. You need 1 sdt of garam.
8. It's Secukupnya of kaldu bubuk.
9. You need 100 ml of minyak.

Sambal Utk Ayam Bakar instructions

1. Goreng sebentar bawang,tomat dan cabe lalu blender hingga halus.
2. Tumis cabe yg sudah diblender td tambahkan asam,gula merah,garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa.Di tahab ini sy tambahan sedikit air.
3. Masak smbal hingga benar2 matang dan tanak.agak sambel awet tahan lama jika disimpan di suhu ruang.