Kue Lapis Pepe Fantasi.
You can cook Kue Lapis Pepe Fantasi using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Lapis Pepe Fantasi
- Prepare of air.
- It's of santan kental.
- It's of tepung tapioka.
- You need of tepung terigu.
- It's of gula pasir.
- Prepare of garam.
- It's of vanili.
- Prepare of pewarna merah.
- It's of bubuk coklat.
- You need of daun pandan.
Kue Lapis Pepe Fantasi instructions
- Campur air, santan, gula, garam, vanili dan daun pandan lalu masak hingga mendidih, dinginkan...
- Setelah santan dingin, masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata lalu saring, bagi menjadi 3 tempat, 1 tempat beri 2 tetes pewarna merah, 1 tempat beri bubuk coklat, satu lg biarkan bgitu saja, aduk rata.
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg serbet lalu mulailah kita melapis, olesi loyang dg margarin dan plastik tahan panas, ambil 2-3 sendok sayur (tergantung besarnya sendok sayur ya) lalu tungga mengeras, kira2 per 5menit, bergantian warnanya.. lapisan terakhir masak hingga 25 menit, keluarkan dr klakat biarkan hingga tidak beruap panas baru simpan dlm kulkas jgn langsung dipotong spy set.. saya biarkan semalaman, paginya saya potong dg pisau yg dilapis plastik.. taraaa jadi juga kue pepeku.
- Untuk yg di cup hasilnya juga lumayan.. walau agak minder sama yg bikin pepe tunik 🙈 gpp lah, khan pemulaaa.