How to Cook Tasty Kue lapis tapioka

Kue lapis tapioka.

You can have Kue lapis tapioka using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue lapis tapioka

1. Prepare of tepung tapioka.
2. It's of tepung terigu.
3. It's of gula pasir.
4. It's of air.
5. Prepare of santan (130ml santan + air).
6. You need of garam.
7. It's of vanili bubuk.
8. It's of daun pandan.
9. It's of pewarna.

Kue lapis tapioka step by step

1. Rebus air,santan,gula pasir,garam,dan daun pandan sampai gula larut,lalu dinginkan..
2. Masuk kan tepung terigu,tapioka,vanili bubuk dan santan yg sdh di rebus aduk rata jangan ada yg bergerindil,lalu saring..
3. Bagi adonan per 6 sendok sayur lalu beri warna sesuai selera @ 2 tetes (me : pink,hijau,kuning sm ungu) aduk rata..
4. Panaskan kukusan lalu kukus adonan per lapis (me : 2 sendok sayur) selama 7 menit,pertama pink,hijau,kuning terakhir ungu.Pastikan sebelum menuang warna berikutnya lapisan sebelum nya sdh set.Jangan lupa tutup kukusan di alasi dengan serbet bersih.Lakukan sampai adonan habis,terakhir kukus selama 25 menit..
5. Setelah matang dinginkan,potong setelah benar2 dingin dengan pisau yg di alasi plastik biar tdk lengket.