Recipe: Delicious Paha ayam bakar

Paha ayam bakar.

You can have Paha ayam bakar using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Paha ayam bakar

1. You need 1 kg of ayam bagian paha.
2. You need 3 butir of kemiri.
3. You need 1-2 buah of Lombok besar.
4. Prepare 7 siung of bawang putih.
5. Prepare 15 siung of bawang merah.
6. It's 500 ml of air.
7. It's Secukupnya of garam gula kaldu jamur.

Paha ayam bakar instructions

1. Bersihkan ayam nya di kerat2 juga boleh.kemudian tata diatas kuali.
2. Blender semua bumbu.
3. Kemudian masukan bumbu dalam kuali yang berisi ayam nya.beri garam, gula aren dan kaldu jamur dan jangan lupa masukan airnya..
4. Kemudian rebus sampai airnya habis dan mengental.matikan api..
5. Terakhir bakar diatas kompor dengan teflon atau pemanggang lainya (diatas kompor) oles2 juga bumbunya.kalau masih sisa ayamnya bisa dimasukan kulkas utk stok lauk..