Kue lapis.
You can cook Kue lapis using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue lapis
- You need of santan.
- You need of tepung beras.
- It's of tepung tapioka.
- It's of gula pasir.
- It's of garam.
- Prepare of bubuk coklat.
- Prepare of daun pandan ikat simpul.
Kue lapis instructions
- Panaskan kukusan dan beri wadah/loyang dengan minyak makan..
- Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga gula larut. (masak hanya sampai gula larut)..
- Campur tepung beras, tepung tapioka kemudian masukan rebusan santan tadi aduk2 hingga rata dan saring..
- Ambil sedikit campuran tepung dan santan tadi beri coklat bubuk setelah larut..
- Bagi 2 campuran tepung dan santan tadi. Satu adonan beri campuran laritan coklat tadi dan satu adonan biarkan tetap berwarna putih..
- Kukus berselang seling setiap warna kurleb 3menit. Pada adonan terakhir kukus selama 15menit..
- Tunggu dingin baru di potong2. (Pisau beri minyak makan agar pada saat memotong tidak lengket)..