Recipe: Perfect Kue Lapis Surabaya

Kue Lapis Surabaya.

You can have Kue Lapis Surabaya using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lapis Surabaya

1. You need of kuning telur.
2. You need of gula pasir.
3. It's of butter / wisman.
4. Prepare of mentega.
5. Prepare of Bahan kering.
6. Prepare of tepung terigu.
7. Prepare of maizena.
8. Prepare of susu bubuk.
9. You need of Bahan tambahan adonan okelat.
10. Prepare of cokelat bubuk.
11. Prepare of pasta cokelat.

Kue Lapis Surabaya step by step

1. Campur tepung, susu dan maizena aduk rata.
2. Mixer kuning telur dan gula pasir sampe berwarna pucat dan mengental. Kemudian masukan setengah dr bahan kering lalu aduk.
3. Mixer butter dan Mentega sampai berwarna pucat kemudian campurkan dengan sisa dari bahan kering lalu mixer sebentar..
4. Campurkan kedua bahan tersebut lalu aduk sampai rata, lalu bagi menjadi 2 bagian..
5. Bagian 1 dicampurkan dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat. Kemudian aduk sampai rata. Lalu tuang ke loyang. Bagian 2 lgsg di tuang ke loyang..
6. Masukan ke oven yang sudah di panaskan, 200° selama 30 menit..