Easiest Way to Prepare Delicious Kue Lapis Labu Kuning

Kue Lapis Labu Kuning.

You can have Kue Lapis Labu Kuning using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lapis Labu Kuning

1. Prepare of labu kuning.
2. You need of tepung beras.
3. It's of tepung tapioka.
4. You need of air.
5. You need of santan kara.
6. You need of gula pasir.
7. Prepare of coklat bubuk.
8. Prepare of daun pandan.

Kue Lapis Labu Kuning step by step

1. Kukus labu kuning hingga matang lalu sisihkan.
2. Rebus air, gula dan daun pandan.
3. Setelah gula larut dan mulai mendidih masukkan santan kara.
4. Diamkan air santan hingga suhu ruang.
5. Masukkan labu ke dalam blender lalu tuang air santan secukupnya kemudian blender hingga labu halus.
6. Setelah halus, masukkan tepung beras, tepung terigu dan sisa air santan lalu blender sampai rata.
7. Tuang separuh adonan dari blender pada wadah.. lalu masukkan coklat bubuk pada adonan dalam blender dan blender sampai rata.
8. Keluarkan adonan yg sudah tercampur coklat pada wadah.
9. Panaskan panci untuk mengkukus adonan.. jika sudah panas masukkan loyang yg sudah di olesi minyak..
10. Masukkan adonan kuning secara merata kedalam loyang dan kukus selama 5 menit.
11. Masukkan adonan coklat diatasnya lalu kukus lagi selama 5 menit.. lakukan bergantian hingga adonan habis lalu kukus selama 45 menit dengan abis sedang cenderung kecil.
12. Angkat dan biarkan kue lapis dingi. Lalu keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Selamat mencoba 😉😉.