Recipe: Appetizing 18. Kue Lapis

18. Kue Lapis.

You can cook 18. Kue Lapis using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 18. Kue Lapis

1. You need 1200 ml of santan.
2. You need 300 gr of tepung tapioka.
3. Prepare 150 gr of tepung terigu.
4. You need 350 gr of gula pasir.
5. You need 30 gr of coklat bubuk.
6. It's 1 sdt of garam halus.

18. Kue Lapis step by step

1. Masak santan hingga mendidih lalu dinginkan..
2. Blender santan, garam, dan gula hingga larut. Kemudian tuangkan di mangkok lalu tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata dan saring adonan..
3. Bagi adonan menjadi dua sama banyak. Tambahkan coklat bubuk pada salah satu adonan lalu saring agar tidak ada adonan yg menggumpal..
4. Panaskan panci kukusan dg tutup panci dilapisi serbet. Lapisi loyang dg daun pisang. Siapkan sendok sayur..
5. Tuang 3 sdm makan adonan putih, kukus selama 5 menit. kemudian tuang 3 sdm adonan coklat kukus selama 5 menit jg. Lakukan hingga loyang penuh. Kemudian kukus hingga 30 menit. Angkat & dinginkan. Saat memotong kue, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba😊.