Easiest Way to Cook Appetizing Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras.

You can cook Kue lapis tepung beras using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue lapis tepung beras

1. It's 250 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung tapioka.
3. It's 950 ml of santan kekentalan sedang.
4. You need 250 gr of gula pasir.
5. It's Sejumput of garam.
6. You need 2 helai of daun pandan.
7. Prepare 1 sdm of minyak goreng untuk olesan cetakan.

Kue lapis tepung beras instructions

1. Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk,matikan api, ambil daun pandannya, lalu masukkan gula pasir, aduk rata lalu dinginkan.
2. Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain.
3. Campur tepung beras, tapioka.
4. Tuangkan santan yang sudah dingin kedalam campuran tepung, aduk sampai rata, lalu saring.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian 4 beri pewarna sesuai selera,.
6. Tata cetaka kedalam kukusan, lalu tuang adonan pink sebanyak setengah sendok sayur, kukus 4 menit, lalu tuang adonan warna lain dengan cara sama, setelah semua adonan dikukus perlapis, kukus terakhir selama 20menit biar benar2 matang.
7. Setelah matang angkat dan biarkan dingin, baru kluarkan dari cetakan.