Recipe: Appetizing Nasi Ayam Bakar Lada Hitam

Nasi Ayam Bakar Lada Hitam.

You can have Nasi Ayam Bakar Lada Hitam using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Ayam Bakar Lada Hitam

1. It's 1 potong of dada ayam.
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 2 sdm of saus lada hitam.
4. It's 1 siung of bawang putih, parut.
5. Prepare Sedikit of garam (opt, karena sausnya sdh ada rasa asin).
6. It's Secukupnya of gula pasir.
7. Prepare 1 sdm of margarine.
8. It's of Nasi gurih:.
9. It's 1 porsi of nasi.
10. You need 2 sdm of margarine.
11. You need 1 siung of bawang putih, cincang.
12. You need Sedikit of garam.
13. It's 1 of cabe merah, buang bijinya, potong kcil2.
14. It's 1 of cabe ijo, buang bijinya, potong kecil2.
15. Prepare of Pelengkap:.
16. You need of Sambal.
17. It's of Daun selada.

Nasi Ayam Bakar Lada Hitam instructions

1. Bersihkan ayam, potong2, lalu kucuri jeruk nipis, bilas.
2. Dalam wadah campur rata bawang putih parut, gula, saus lada hitam, masukkan ayam, aduk rata, biarkan di dalam kulkas selama 15 menit.
3. Panaskan teflon, oles dengan margarine, masukkan ayam, bakar hingga matang, angkat sisihkan.
4. Tumis bawang putih cincang dengan margarine hingga layu, masukkan cabe merah ijo, masukkan nasi, tambahkan sedikit garam, aduk rata.
5. Taruh nasi dalam piring/tempat saji, tambahkan ayam bakar lada hitam dan pelengkapnya.