Kue Lapis Rainbow.
You can cook Kue Lapis Rainbow using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lapis Rainbow
- Prepare 250 kg of tepung terigu.
- It's 250 kg of tepung kanji.
- Prepare 1 of Santan kelapa @1200ml.
- Prepare 3 of daun pandan.
- Prepare 100 gram of Gula.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 1 sdm of Minyak.
Kue Lapis Rainbow step by step
- Rebus santan gula dan garam bersama daun pandan. Dinginkan.
- Setelah santan dingin masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Sisakan 8 sendok untuk adonan warna agar lebih kental.
- Pisah warna yang diperlukan sebanyak 100ml. Berikan 1 sendok makan tapioka terakhir..
- Panaskan kukusan. Olesi rantang dengan minyak. Masukkan adonanQ satu per satu ke wadah rantang. Pemisah warna memakai warna putih ya..
- Tunggu mengeras baru masukkan warna lain. Sekitar 5menit. Jika tidak warna akan bercampur. Jadi harus sabar ya Bun. Selamat Mencoba.