Easiest Way to Cook Delicious Kue Lapis Pulut

Kue Lapis Pulut.

You can cook Kue Lapis Pulut using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lapis Pulut

1. You need 13 lembar of daun pandan.
2. You need 0.5 kg of beras pulut putih.
3. You need 2 ons of tepung roti.
4. Prepare 1 butir of kelapa.
5. Prepare 1 ons of gula putih.
6. You need 2 of Telur.
7. You need of Garam.

Kue Lapis Pulut step by step

1. Beras pulut direndam selama 4 jam, lalu dicuci tiriskan, panaskan dandang yg berisi air lalu masukkan beras pulut tutup selama 20 menit. Hasilnya stgh matang.
2. Blender daun pandan bersama santan, saring..
3. Masak santan, tepung, telur, gula putih, garam, dan daun pandan yg udah di jus. Sampe mengental.
4. Masukkan pulut stgh matang ke loyang selama 15 menit dan campur dgn bahan nomor 3. Angkat dari dandang masukkan ke loyang (udah ditaruh daun pisang dan dioles minyak) tekan sampe padat. Gabungkan nomor 3 dan nomor 5. Kira2 20 menit. Kemudian angkat.
5. Balikkan lalu taruh di piring.