Kue lapis singkong pisang. Resep dan cara buat singkong lapis pisang teksturnya empuk, legit dan nikmat. Bahannya sederhana begitu juga cara buatnya sangat sederhana dan tentunya. Ya kue lapis merupakan kue khas Indonesia.
Loyang disiapkan lalu diolesi dengan minyak goreng dan dilapisi dengan daun pisang. Tutup alat pengukus dilapisi dengan serbet agar air tidak menetes pada kue. Kue lapis singkong ini merupakan kreasi kue kue dari bahan singkong, yaitu singkong rebus, atau singkong goreng. You can have Kue lapis singkong pisang using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue lapis singkong pisang
- You need 500 gram of singkong parut.
- You need 200 ml of air.
- You need 6 buah of Pisang.
- It's 8 sdm of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 2 bungkus of agar-agar (beda warna).
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare secukupnya of Minyak.
Kali ini resepmasakankreatif.com menyajikan aneka resep kue dari bahan singkong lainnya yaitu Resep Kue Lapis Singkong, bahan bahan dan cara membuatnya tersebut di. Pisang Kukus Lapis Singkong Pertama siapkan mangkuk, masukkan singkong parut, sedikit garam, gula pasir dan aduk sampai rata. Setelah dingin, potong-potong lalu taburkan dengan kelapa yang sudah di parut. Kemudian tata di atas piring saji dan Pisang Kukus Lapis Singkong siap di sajikan.
Kue lapis singkong pisang instructions
- Singkong yang sudah diparut ditambahkan air dan gula pasir dan garam, aduk sampai rata. Koreksi rasa, bila suka manis atau tidak suka terlalu manis gula bisa diatur sesuai selera.
- Jadikan 2 bagian singkong parut dalam wadah yang berbeda.
- Masukkan 1 bungkus agar-agar kedalam masing-masing adonan, saya pakai warna hijau dan coklat..
- Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 20 cm dan olesi dengan minyak goreng atau mentega.
- Irip pisang tipis memanjang.
- Tuang adonan warna ke 1 untuk layer pertama kurang lebih 1 cm, kukus selama 4 menit..
- Angkat loyang dan tambahkan beberapa lembar irisan pisang, kemudian tuang adonan warna kedua untuk layer kedua, kukus selama 4 menit. Ulangi bergantian warna dan tambah irisan pisang sampai adonana habis..
- Setelah layer terakhir, kukus selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, matikan api, angak loyang dan tunggu hingga dingin lalu potong2 sesuai selera (jangan dipoting saat masih panas karena akan lengket dan bentuknya jelek). Bisa ditaburi parutan kelapa bila suka..
Kue lapis singkong merupakan salah satu makanan tradisional khas jajanan pasar yang telah banyak disukai semua orang. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat mudah untuk dibuat. Meski kue ini mudah dibuat namun penggemar kue ini dimasyarakat memang sangat. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.