How to Make Appetizing Kue Lapis coklat mocca

Kue Lapis coklat mocca.

You can have Kue Lapis coklat mocca using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lapis coklat mocca

1. It's 800 ml of santan kental.
2. It's 250 of tepung beras.
3. Prepare 110 of tepung tapioka.
4. You need 170 of gula pasir.
5. It's 1/2 sdt of garam.
6. You need 10 gr of bubuk coklat.
7. Prepare of Pasta mocca.

Kue Lapis coklat mocca step by step

1. Siapkan semua bahan. Masak santan sebentar hingga mendidih, sisihkan tunggu hingga dingin..
2. Masukan garam dan gula, aduk hingga rata.
3. Masukan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk rata.
4. Setelah semua tercampur rata,bagi adonan menjadi 3(putih, coklat,dan mocca). Bagian putih harus lebih banyak.
5. Siapkan kukusan dan loyang, panaskan kukusan terlebih dahulu. Loyang dialas daun pisang atau plastik, agar mudah dilepas nanti. Olesi minyak pada loyang.
6. Setelah kukusan panas, masukan adonan secara bertahap selama 5 menit sekali. Coklat-putih-mocca-putih-coklat-putih-mocca. Bagitu seterusnya sampai adonan habis. Setelag adonan habis, kukus terakhir selama 20 menit..
7. Setelah matang, angkat dari kukusan, biarkan hingga dingin baru dipotong dan disajikan.