Recipe: Yummy Kue lapis rainbow

Kue lapis rainbow.

You can have Kue lapis rainbow using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue lapis rainbow

1. You need 300 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung tapioka.
3. You need of 1 liter santan dr 1 bh kelapa.
4. It's 300 gr of gula.
5. You need 2 btg of daun pandan.
6. You need Secukupnya of pewarna kue merah kuning hijau.
7. You need 1/2 sndk teh of garam.
8. You need Secukupnya of minyak grg.

Kue lapis rainbow step by step

1. Panaskan santan dan daun pandan hingga mendidih dan masukkan gula lalu aduk rata setlh agak dingin keluarkan daun pandan lalu masukkan tepung beras dan tapioka dan jg garam aduk hingga rata blh jg disaring lalu bg 4 bagian yg 1 bag lbh byk krn utk wrn putih yg 3 bag bri wrn merah kuning dan hijau.
2. Panaskan kukusan lalu bri loyang minyak grg lalu tuang 2 sndk sayur wrn hijau keloyang lalu masukkan kekukusan jika air kukusan sdh mendidih.
3. Setlh 5 mnt masukkan wrn putih 2 sndk lalu tggu lg 5 mnt bgtu setrsnya hingga adonan merah hbs lalu ganti ke wrn kuning dan hijau bgtu sampai loyang penuh sy kebykan wrn merah jd wrn hijau sisa krn loyang sdh penuh.
4. Setlh adonan hbs tggu 10 mnt lalu matikan kompor dan tggu dibgin br di potong blh jg di masukkan di kulkas dulu.