Recipe: Appetizing Cassava rainbow cake (kue lapis pelangi singkong)

Cassava rainbow cake (kue lapis pelangi singkong).

You can cook Cassava rainbow cake (kue lapis pelangi singkong) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cassava rainbow cake (kue lapis pelangi singkong)

1. It's 1 kg of singkong (kupas).
2. It's 10 SDM of gula pasir (bisa ditambah jika suka manis).
3. Prepare 1 bungkus of agar-agar putih.
4. You need Secukupnya of Perasa vanilla (bisa di skip).
5. You need 7 SDM of kelapa parut.
6. It's Secukupnya of Pewarna makanan hijau, merah, dan kuning.

Cassava rainbow cake (kue lapis pelangi singkong) instructions

1. Parut singkong,.
2. Campurkan singkong yg sudah diparut dengan gula, perasa vanilla, kelapa parut, dan agar-agar aduk hingga rata.
3. Setelah itu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera.
4. Siapkan loyang bundar dengan diameter 18 cm, olesi dengan minyak goreng, masukan adonan kedalam loyang per tahap, tahap pertama masukkan adonan berwarna merah lalu kukus hingga 10 menit, setelah itu masukkan adonan hijau dan kukus lagi hingga 10 menit, yang terakhir masukkan adonan kuning dan kukus 25-30 menit hingga matang. (Nb:Sebelum mengukus panci Kukusan harap di panaskan terlebih dahulu) setelah matang keluarkan dari cetakan.
5. Siap dihidangkan, makan dalam keadaan dingin lebih enak.