Ayam bakar bumbu rujak. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. You can cook Ayam bakar bumbu rujak using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam bakar bumbu rujak
- You need 1 ekor of ayam yg dipotong menurut selera.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 6 of bawang merah.
- Prepare 6 of bawang putih.
- Prepare selera of Cabe merah/kriting menurut.
- You need of Cabe kecil.
- It's 4 of kemiri.
- You need Sejempol of jahe.
- It's of Bahan :.
- Prepare dikit of Kecap.
- You need Sejempol of laos geprek.
- It's 1 of sereh.
- You need 2 of daun jeruk.
- You need 1 of daun salam.
- You need 2 sdm of air Asam jawa.
- It's of Kecap,garam,merica,penyedap rasa,gula merah,gula putih.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
Ayam bakar bumbu rujak instructions
- Pertama2 cuci bersih ayam,sisihkan.. Tumis bumbu halus sampai wangi,baru masukkan bahan2 lainnya daun salam,laos,daun jeruk,garam,dll..masukkan ayam,aduk2 baru masukkan air.tmbah kecap dikit dan tunggu bumbu meresap dan sampai kuah mengentall,jangan sampai habis kuahnya..baru dibakar diatas teflon....
- Kalau sudah dibakar semua bru masukkan sisa bumbu keayam tdi yg sudah dibakar..selesai 😊😊.
Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Ayam bakar bumbu rujak is a popular chicken dish in the west and central Java in Indonesia. Bumbu rujak used spices like candlenuts/kemiri, shallots, garlic, galangal, turmeric, lemongrass, chili, tamarind, salt, coconut sugar and aromatic herbs like lemongrass, bay leaves, and kaffir lime leaves. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.