Kue lapis / kue pepe kenyal.
You can have Kue lapis / kue pepe kenyal using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue lapis / kue pepe kenyal
- Prepare 10 sdm of tepung beras.
- You need 5 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 7 sdm of gula pasir (bisa di tambahkan kalau suka manis).
- It's 1 bks of santan kara 65ml.
- It's 450 ml of air.
- Prepare 1 bks of vanili.
- It's Sejumput of garam.
- It's of Pewarna makanan secukupnya (pasta pandan dan warna merah).
Kue lapis / kue pepe kenyal step by step
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan panci.. masak santan,gula pasir, vanili dan garam.. setelah mendidih sisihkan.
- Siapkan wadah.. masukan tepung beras dan tapioka.. masukan santan sedikit demi sedikit..lalu bagi menjadi dua.. kasih warna pandan dan merah.
- Siapkan panci untuk mengukus.. olesin cetakan dengan sedikit minyak goreng..kukus adonan warna hijau tunggu 5 menit..lalu masukin adonan warna merah..lakukan sampai habis.. terakhir kukus adonan kurang lebih 20 menit..
- Kalau udah mateng tunggu kue sampai dingin lalu keluarin dari cetakan..siap disajikan 🤗😋.