Kue Lapis Merah Putih.
You can have Kue Lapis Merah Putih using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lapis Merah Putih
- Prepare 8 sdm of tp Tapioka.
- You need 4 sdm of tepung terigu segitiga biru.
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/5 sdt of garam.
- It's 1 of sucset kara.
- You need 200 ml of air.
- Prepare 1 lbr of daun pandan.
- You need 5 lbr of daun jeruk.
Kue Lapis Merah Putih instructions
- Siapkan bahan. Kara + air, daun pandan dan daun jeruk direbus dl jgn ditinggal takut santan pecah. Matikan kompor, tunggu dingin/siam2 kuku.
- Campur bahan lain sampai rata, tuang santan sedikit demi sedikit agar rata sampai adonan dapat disendok (agak encer).
- Kukus langsen, tutup dialadi serbet, tunggu mendidih.Sambil menunggu mendidih siapkan loyang oles mentega/minyak goreng. Jika ssh mendidih masukkan loyang tuang adonan merah, tunggu sekitar 5 menit, tambahkan adonan putih. Lakukan sampai adonan habis, tunggu 20 menit sampai masak. Kekuarkan loyang dr pengukus, tunggu dingin, pindahkan ke piring saji..