Kue Lapis Tepung Beras.
You can have Kue Lapis Tepung Beras using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Lapis Tepung Beras
- You need 200 ml of Santan Instan.
- It's 600 ml of Air Matang.
- Prepare 5 Lembar of Daun Jeruk, robek-robek.
- You need Sedikit of bubuk Vanilla (resep asli daun pandan).
- It's Sedikit of Garam.
- Prepare 150 gr of Gula Pasir.
- You need 15 sdm of Tepung Beras.
- You need 8 sdm of Tepung Tapioka.
- Prepare Sedikit of Pewarna Merah.
- It's Sedikit of Pewarna Kuning.
- Prepare Sedikit of Pewarna Hijau.
Kue Lapis Tepung Beras instructions
- Campurkan santan, air, daun jeruk, gula dan garam, aduk hingga rata. Lalu masak hingga larut gulanya.
- Dalam wadah lain, campur tepung beras, tepung tapioka aduk rata.
- Setelah santan dingin, masukkan ke wadah tepung, sedikit sedikit aduk rata. Saring biar tidak ada yg menggerindil.
- Bagi jadi 3 bagian untuk warna putih, kuning, hijau, lalu ambil 2 centong adonan putih dan beri warna merah..
- Panaskan kukusan berserta loyang yg sudah di olesi minyak. Lalu tuang adonan merah semuanya, masak 3 menit. Tuang adonan putih 2 centong, kukus 3 menit. Tuang adonan kuning 3 centong, kukus 3 menit. Lalukan seperti itu sampai adonan habis, untuk lapisan warnanya bebas mana aja boleh kok hihi. Terakhir kukus 25-30 mnt..
- Keluarkan dari cetakan kalau sudah dingin ya. Sajikan 💕.