Easiest Way to Cook Perfect Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras.

You can have Kue Lapis Tepung Beras using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lapis Tepung Beras

1. It's 1 liter of santan.
2. It's 90 gr of tepung beras.
3. It's 150 gr of tapioka/tepung sagu.
4. You need 150 gr of gula pasir.
5. Prepare 7 lbr of Daun jeruk, sobek2.
6. It's 2 lbr of daun pandan.
7. It's Sejumput of garam.
8. You need of Pewarna hijau.
9. It's of Pewarna merah.
10. It's of Pewarna putih.

Kue Lapis Tepung Beras step by step

1. Masak santan bersama daun pandan & daun jeruk, aduk trs jangan sampai santannya pecah.
2. Campur tepung beras, tapioka, gula & garam, lalu masukan santan aduk rata.
3. Bagi adonan di 3 mangkuk beri pewarna hijau, merah & putih, siapkan cetakan poles minyak panaskan bersama kukusan sampai beruap byk. Mulai masukan lapisan putih kukus 3 menit kemudian lapisan hijau kukus 3mnt kemudian masukan lapisan putih lagi kemudian hijau lakukan sampai selesai, terakhir masukan lapisan merah kukus 20mnt.
4. Tunggu dingin kue lapis baru keluarkan dari cetakan, siap disajikan.