Pukis sultan original. TUTORIAL BELI PUKIS KFC YANG LANGKA Подробнее. Lihat cara pembuatan pukis paling laris!!! Gak ada bosennya sama kue pukis, yang original aja enak apalagi kue pukis panadan hmm pasti lebih enak.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. See all formats and editions Hide other formats and editions. You can have Pukis sultan original using 15 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pukis sultan original
- It's 600 gr of tepung Cakra.
- You need 850 ml of santan.
- It's 3 lembar of daun pandan.
- It's 8 butir of kuning telur.
- Prepare 3 sachet of SKM putih.
- It's Secukupnya of susu bubuk putih.
- It's 350 gr of gula pasir.
- It's 200 gr of margarine.
- You need of BAHAN BIANG :.
- Prepare 6 gr of ragi instan.
- It's 5 sdm of air hangat.
- Prepare 1 sdt of gula.
- You need 1 sdt of tepung Cakra.
- Prepare of Bahan oles cetakkan :.
- You need Secukupnya of margarine.
Pukis sultan original step by step
- Siapkan bahan biang campur semua sampai rata sisihkan.
- Pada wadah yang berbeda mixer telur dan gula hingga warnanya berubah berwarna menjadi putih pucat dan adonannya sedikit mengembang.
- Rebus santan dengan pandan hingga mendidih (jangan sampai pecah ya) usahakan di aduk terus.
- Masukkan terigu santan susu bubuk dan susu SKM aduk tanpa mixer dahulu bila sudah rata mixer lagi mixer sampai bahan tercampur rata.
- Masukkan bahan biang mixer sampai rata.
- Terakhir masukkan margarine cair mixer lagi sampai rata.
- Bila adonan sudah merata diamkan sampai mengembang kurleb 30-45 menit adonan sebaiknya tidak di tutup.
- Adonan yang sudah mengembang pindahkan ke dalam gelas ukur atau wadah yang lancip supaya memudahkan menuang dalam cetakkan.
- Panaskan cetakkan dengan api kecil bila sudah panas olesi dengan margarine pada tiap cekungan teflon.
- Isi cetakkan dengan tinggi adonan 3/4 jangan terlalu penuh supaya tidak meluber sisakan jarak 1 cm supaya tidak terlalu penuh tutup cetakkan supaya matang.
- Selama memasak adonan pukis jangan sering membuka tutup hal ini menghindari adonan pukis tidak bisa mengembang dan matang sempurna setelah adonan di tuang tutup tunggu selama 5 - 7 menit baru boleh di buka.
- Angkat adonan jika sudah matang menggunakan Sutil kecil atau ujung sendok adonan yang terlanjur gandeng sebaiknya di iris supaya rapi.
- Siap di sajikan.
- Sajikan hangat lebih nikmat.