Easiest Way to Cook Yummy Pukis ala abang2 keliling

Pukis ala abang2 keliling.

You can cook Pukis ala abang2 keliling using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pukis ala abang2 keliling

1. You need 5 butir of telur.
2. You need 5 sdm of mentega cair.
3. You need 5 sdm of minyak sayur.
4. It's 1 kg of tepung terigu.
5. It's 500 gr of gula pasir.
6. You need 2 bungkus of ragi permipan.
7. It's Sedikit of garam.
8. You need 1 sdt of baking powder.
9. Prepare 500 ml of air santan.
10. It's 500 ml of air campur susu SKM (kira2 4 sdm/sesuai selera).
11. Prepare of Tepung bubuk coklat.

Pukis ala abang2 keliling instructions

1. Campur jadi satu terigu, gula pasir dan ragi permipan aduk menyatu.
2. Di wadah lain campur air santan, air susu skm tadi, telur, minyak sayur dan mentega cair.. Aduk rata hingga menyatu.
3. Kemudian tuang adonan cair ke dalam adonan kering... Mixer sebentar hingga rata tidak bergerindil, masukan sedikit garam tadi. Diamkan kurang lebih 1 jam..tutup rapat dengan kain bersih..
4. Setelah 1 jam, masukan 1sdm baking powder biarkan kurang lebih 15 menit.. Panaskan cetakan pukis.. Ambil sedikit adonan, beri coklat bubuk. Tuang dalam cetakan pukis adonan putih, kira2 setengah cetak aja, terus timpa sedikit adonan coklat.. Biarkan sebentar, kalo adonan sudah naik baru tutup cetakan pukis. Mask hingga bagian kecoklatan dengan api kecil yaa...