Kue pukis empul ala² kfc.
You can have Kue pukis empul ala² kfc using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue pukis empul ala² kfc
- It's 2 btr of telur.
- It's 150 gr of gula pasir (saya 100gr krna ga terlalu suka yg manis bgt).
- Prepare 250 gr of terigu pro sedang (segitiga biru).
- Prepare 370 ml of santan kekentalan sedang (200ml kemasan kara+air).
- It's 1 bks of SKM putih (frisian flag).
- It's 1/4 sdt of Vanili (saya L'arome).
- Prepare 1 sdt of ragi instan (fermipan).
- It's 75 gr of butter/boleh margarin,lelehkan.
- You need Sejumput of garam.
Kue pukis empul ala² kfc step by step
- Kocok telur & gula sampai pucat dan mengembang.
- Tambahkan terigu (ayak) agar tdk bergerindil ya dan juga ragi instan nya.
- Tuang santan bertahap,sedikit demi sedikit lalu masukan vanili,SKM dan garam kocok speed rendah.
- Matikan mixer masukan margarin cair,aduk rata dg spatula.
- Diamkan adonan ±30mnt-1jam (saya santan nya dimasak sampai hangat).
- Jdi saya diamkan hanya 30mnt.
- Panaskam cetakan lalu tuang adonan hanya ⅓ nya ya jgn penuh krna nnti akan mengembang/naik.
- Setelah adonan mulai naik dan hampir matang,beri topping diatas lalu tutup cetakan.
- Setelah matang..angkat dan siap disajikan.