Easiest Way to Cook Appetizing 14. Kue Pukis

14. Kue Pukis.

You can cook 14. Kue Pukis using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 14. Kue Pukis

1. Prepare of Adonan Basah.
2. It's 65 ml of Santan kental, me Kara.
3. It's 300 ml of Air.
4. You need 2 butir of Telur.
5. You need 50 gr of Margarin cair.
6. You need of Adonan Kering.
7. Prepare 250 gr of Terigu serba guna.
8. Prepare 140 gr of Gula.
9. It's 1/2 sachet of Ragi instan.
10. Prepare 1/4 sdt of Baking powder.
11. It's of Vanili.
12. You need of Garam.

14. Kue Pukis step by step

1. Rebus santan dan air kemudian sisihkan. Hal ini supaya kue tidak cepat basi..
2. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Aku pakai whisk.
3. Masukkan adonan basah dan kering, aduk rata..
4. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
5. Olesi cetakan dengan margarin tunggu hingga cetakan panas. Saya pakai api sedang. Ketika adonan masuk saya kecilkan sedikit..
6. Tuang adonan hingga 2/3 cetakan supaya tidak luber ketika mengembang..
7. Ketika adonan sudah setengah matang beri meses dan tutup kembali cetakan..
8. Cek sisi samping pukis jika sudah kecoklatan dan sisi atas sudah tidak lembek adonan brarti sudah matang..
9. Selamat mencoba 😊.