Recipe: Delicious Pukis Bulat Vanilla

Pukis Bulat Vanilla.

You can cook Pukis Bulat Vanilla using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pukis Bulat Vanilla

1. You need of Bahan biang:.
2. It's 25 gr of tepung terigu serbaguna.
3. You need 50 ml of air.
4. It's 1 sdt of ragi instan.
5. Prepare of Bahan lainnya:.
6. It's 3 butir of telur.
7. Prepare 200 gr of gula pasir.
8. Prepare 1/2 sdt of vanila, sy pakai yg bubuk.
9. Prepare 250 gr of terigu serbaguna.
10. You need 300 ml of santan kekentalan sedang.
11. It's of (Me: 40gr fiber creme + air = 300ml).
12. Prepare 50 ml of minyak.
13. Prepare 1 sdt of garam halus.
14. It's of Topping:.
15. You need Secukupnya of keju parut/potong dadu, kismis atau meises.

Pukis Bulat Vanilla instructions

1. Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit hingga berbuih (pastikan raginya aktif ya). Sisihkan..
2. Kocok dengan kecepatan tinggi gula, telur dan vanila hingga kental berjejak. Lalu masukan bahan biang. Kocok rata..
3. Lalu masukan terigu yg sudah di ayak bergantian dengan santan (me: larutan fiber creme) yg sudah di campur dengan garam. Kocok rata. Matikan mixer. Masukan minyak. Aduk balik dengan spatula sampai tdk ada minyak di dasar wadah..
4. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 1 jam..
5. Panaskan cetakan kue pukis sampai benar2 panas. Lalu kecilkan apinya. Oles dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu tutup cetakan. Masak hingga setengah matang. Taburi bahan topping. Masak lagi hingga matang. Angkat dan sajikan..
6. Enjoy.