Pukis Bulat.
You can have Pukis Bulat using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pukis Bulat
- You need 1 butir of Telur.
- It's 7 sdm of Gula pasir.
- It's 1/2 sdt of Vanilla cair.
- You need 1/2 sdt of Ragi intan.
- You need 12 sdm of Tepung terigu.
- You need 4 sdm of Margarine, cairkan.
- It's 200 ml of Santan/susu (saya 2,5 sdm Fibercreme + 200 ml Air).
- Prepare of Topping : Meses.
Pukis Bulat step by step
- Campur telur, gula dan vanilla, aduk hingga gula larut.
- Masukkan terigu, ragi dan larutan fibercreme, aduk hingga merata.
- Tuang Margarine cair, aduk kembali hingga tercampur. Lalu diamkan 1 jam dengan ditutup kain bersih atau plastik wrap.
- Panaskan loyang dan oles Margarine Tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Masak dgn api kecil hingga setengah matang (muncul gelembung2 udara di permukaan kue).
- Beri topping, tutup, masak hingga benar2 matang (tes tusuk, jika tdk ada adonan yg menempel tandanya sudah matang).
- Siap disajikan.