Pukis Ceria Irit Telur.
You can have Pukis Ceria Irit Telur using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pukis Ceria Irit Telur
- You need 700 gram of tepung terigu / resep asli 600 gram.
- Prepare 85 gram of telur (2 butir uk besar).
- It's 100 gram of margarin (cairkan).
- It's 360 gram of gula.
- Prepare 1 sdt of fermipan.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- It's 1 sachet of skm.
- It's 840 ml of santan.
- It's 1 lembar of daun pandan.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare sesuai selera of Pewarna makanan.
Pukis Ceria Irit Telur step by step
- Rebus santan dengan daun pandan dan garam sampai hampir mendidih. Diamkan sampai hangat kuku. Cairkan margarin..
- Mix gula, telur dan vanili sampai gula larut (kira2 5 menit)..
- Turunkan kecepatan ke yg paling rendah. Masukkan santan dan tepung + fermipan bergantian. Setelah santan dan tepung tercampur masukkan skm dan margarin. Aduk sampai tidak ada margarin yg mengendap. Diamkan 45 - 60 menit..
- Ambil sedikit adonan dan beri warna hijau. Bagi 2 sisa adonan dan salah satunya beri warna merah (jangan terlalu banyak biar warnanya jadi pink cantik)..
- Panaskan cetakan dengan api kuecil saja.Oles cetakan dengan margarin. Masukkan adonan original sampai setengah cetakan. Hias dengan warna pink dan hijau. Tutup. Masak sampai matang. Lakukan sampai selesai.