Recipe: Delicious Kue Pukis Lembut

Kue Pukis Lembut.

You can cook Kue Pukis Lembut using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Pukis Lembut

1. It's of 🌼Bahan A.
2. It's 2 butir of telur.
3. You need 80 gr of gula pasir.
4. Prepare of 🌼Bahan B.
5. Prepare 100 gr of tepung terigu merk segitiga.
6. You need 25 gr of tepung terigu merk cakra.
7. Prepare 65 ml of santan instan (kara).
8. You need 200 ml of susu UHT.
9. It's 1/2 sdt of ragi.
10. You need 1 sdm of kental manis putih.
11. It's of 🌼Bahan C.
12. Prepare 40 gr of margarin, cairkan (resep asli pakai butter anchor).
13. Prepare of 🌼Bahan Topping (sesuaikan).
14. It's Secukupnya of Meses atau keju.

Kue Pukis Lembut instructions

1. Siapkan bahan bahan.
2. Hangatkan santan + susu cair (hangat saja, TIDAK sampai mendidih), sisihkan. Lelehkan mentega,sisihkan..
3. Kocok bahan A dgn speed tinggi hingga putih pucat.
4. Turunkan speed, masukan santan+susu yang sudah dihangatkan secara bergantian.
5. Menyusul,masukkan ragi dan kental manis. Terakhir, masukkan margarin leleh, kocok hingga rata..
6. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan 1 jam.
7. Panaskan loyang, olesi dgn margarin. Tuang adonan 3/4 bagian lubang loyang pukis. Tutup loyang.
8. Saat setengah matang, tambahkan topping sesuai selera. Tutup kembali, angkat saat bagian tepi berwarna kecoklatan. Sajikan.