Kue Bangkit.
You can have Kue Bangkit using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Bangkit
- You need 1 kg of tepung terigu.
- Prepare 1 bks of tepung maizena.
- It's 1 bks of vanili.
- Prepare 3 bh of telur bebek.
- It's 4 bh of telur ayam.
- You need 1/4 of gula pasir.
- You need Sedikit of mentega.
Kue Bangkit instructions
- Mixer telur (telur bebek ambil kuningnya saja, telur ayam semuanya), gula. Mixer sampai warnanya memutih (sekitar 15 menit). Setelah setengah jalan masukkan vanili..
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam tepung yang sudah diayak terlebih dahulu, tambahkan tepung maizena..
- Campurkan adonan sampai kalis elastis. Kemudian dicetak langsung ke loyang yang sudah diolesi mentega (supaya tidak lengket waktu diangkat). Setelah loyang penuh, masukkan ke oven. Tunggu hingga mengembang sempurna. Tetap dikontrol jangan sampai bawahnya gosong..
- Setelah masak, keluarkan, angkat. Selesai..
- Selamat menikmati. Dan akan ditemukan rasanya yang super duper lembut, guriiihhh... 🍪🍪🥟.