Easiest Way to Make Appetizing Pukis Sawi Hijau

Pukis Sawi Hijau.

You can have Pukis Sawi Hijau using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pukis Sawi Hijau

1. It's of Bahan 1:.
2. It's 2 butir of Telur Ayam.
3. It's 180 gram of Gula Pasir.
4. It's 1/4 sdt of Perisa Vanila.
5. You need 1/8 sdt of Garam Halus.
6. You need of Bahan 2:.
7. It's 300 gram of Tepung Terigu Protein Sedang.
8. Prepare 1 sdt of munjung Ragi Instan.
9. You need 1/2 sdt of Baking Powder.
10. It's of Bahan 3 (Total 450 ml):.
11. You need 6 lembar of Daun Sawi Hijau.
12. Prepare 100 ml of Air Matang.
13. You need 330 ml of Santan Cair (65 ml Santan Instan + 265 ml Air Matang).
14. Prepare 80 gram of Kental Manis Putih (2 sachet).
15. It's of Bahan 4:.
16. You need 100 gram of Margarin, lelehkan.
17. It's of Bahan Topping:.
18. You need of Sukade.

Pukis Sawi Hijau instructions

1. Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, dan juga campur semua Bahan 2. Sisihkan..
2. Bahan 2: Blender daun sawi bersama 100 ml air matang hingga halus, saring. Tambahkan kental manis dan santan cair. Aduk rata, ukur sebanyak 450 ml. *Jika kurang, bisa tambahkan air, jika lebih hanya gunakan sebanyak 450 ml saja ya..
3. Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental pucat mengembang. Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer ke rendah..
4. Masukkan Bahan 2 secara bertahap dan bergantian dengan Bahan 3. Kocok dengan kecepatan rendah, asal rata. Matikan mixer..
5. Tuang margarin cair (Bahan 4), aduk rata menggunakan spatula. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan berserat. Aduk perlahan..
6. Panaskan cetakan, lalu oles dengan sedikit minyak. Setelah benar-benar panas, tuang 3/4 adonan ke dalam tiap lubang. Tunggu hingga berpori bagian atasnya, lalu tutup. Biarkan setengah matang, buka kembali lalu beri topping. Tutup kembali, masak hingga matang. Angkat..
7. Pukis Sawi Hijau siap dinikmati, hasilnya lembuut banget ♥️♥️..