Recipe: Tasty Kue Pukis

Kue Pukis.

You can have Kue Pukis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Pukis

1. You need 10 sdm of terigu protein sedang.
2. You need 1 sdt of fermipan.
3. You need 2 butir of telur.
4. You need 5 sdm of gula pasir.
5. It's 1/2 sdt of baking powder.
6. Prepare 2 sdm of margarin.
7. Prepare 1/4 sdt of garam.
8. You need 1 bks of santan instan 65 ml.
9. It's 2 sachet of susu kental manis.
10. You need secukupnya of Air.
11. You need of Meses buat taburan.

Kue Pukis instructions

1. Campurkan santan instan, skm, garam dan air menjadi satu gelas 200 ml. Masak hingga mendidih. Dinginkan. Sisihkan..
2. Lelehkan margarin di panci. Sisihkan..
3. Campur terigu, baking powder, dan fermipan. Aduk rata..
4. Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula selama 5 menit. Lalu masukkan campuran terigu, larutan santan dan terakhir margarin. Aduk rata dengan mixer kecepatan paling rendah. Diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup kain..
5. Setelah satu jam, pindahkan adonan ke dalam gelas takar agar mudah menuang ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam cetakan pukis yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dan diolesi margarin. Masak dengan api kecil sekali..
6. Setelah 5 menit, taburi dengan meses. Tutup kembali selama 2 menit. Angkat memakai tusuk gigi. Hidangkan..