Kue pukis tradisional. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso.
Tapi khusus hari ini aku selingi dengan snack manis dulu yaaa.
Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera.
Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna.
You can have Kue pukis tradisional using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue pukis tradisional
- It's 250 gr of terigu segitiga.
- Prepare 2 btr of telur.
- You need 150 gr of gula.pasir.
- Prepare 370 ml of santan (dipanaskan kemudian tunggu smpai hangat).
- You need 1/2 sdt of fermipan.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- It's 1 bungkus of susu kental manis rasa vanila.
- You need 75 gr of margarin dilelehkan.
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. Yummy - Temukan resep-resep menarik lainnya hanya di: Instagram This traditional cake/ kuih is semi-soft, chewy and fragrant. It has an inviting aroma from the. Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Kue pukis tradisional step by step
- Mixer gula dn telur.
- Masukkan terigu garam vanili dan fermipan.
- Masukkan santan, margarin dn susu kental manis diaduk merata kemudian diamkan 1 jam smpai mengembang.
- Setelah 1 jam adonan diaduk2 kemudian diambil adonan sedikit utk dicampur dgn coklat bubuk yg sdh dicairkan.
- Masukkan kedalam cetakan yg sdh diolesi mentega, adonan dimasukan sekitar 3/4 dgn api kecil sampai matang.
- Setelah matang diangkat kemudian di olesi mentega.
- Siap dihidangkan.
Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Indonesia memiliki banyak makanan tradisional yang lezat, kue pukis salah satunya. Pada artikel ini akan dibahas mengenai bagaimana cara membuat kue pukis tradisional khas Bandung yang. Salah satu kue tradisional yang banyak digemari dan ada banyak ragamnya adalah kue pukis. Tetapi jika Anda merasa kue pukis yang beli itu kurang higenis, maka Anda bisa membuatnya sendiri.