Pukis pandan. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum, cocok banget deh buat jualan sssttt… jangan kenceng-kenceng ya bacanya nanti kedengeran yang. Pukis merupakan nama sebuah kue basah khas nusantara yang lembut dan sangat mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima. Bahan-bahan yang digunakan dalam pengolahan pukis pandan ini sebenarnya sama saja dengan pengolahan kue pukis pada umumnya, namun yang membedakan adalah rasa pandannya itu, jadi.
Jika dilihat dari proses pembuatan dan bahan. Masukkan seluruh daun pandan ke dalam blender. Haluskan daun pandan sampai hancur dan Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. You can have Pukis pandan using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pukis pandan
- Prepare 250 gram of terigu protein sedang.
- Prepare 25 gram of susu bubuk.
- You need 50 gram of msrgarin cair.
- It's 2 butir of telur.
- It's 125 gram of gula pasir.
- It's 4 gram of ragi instan.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 250 ml of santan (air+air pandan suji +santan instan 65 ml).
- You need 1/4 st of vanila serbuk.
- You need of Keju di potong korek api (optional), bisa ganti kismis /coklat.
Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin. Dari pada penasaran, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Pukis homemade. Berikut resep kue pukis pandan dilansir dari buku "Pukis, Dorayaki Dan Sejenisnya" oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Mix telor n gula smpe larut.
Pukis pandan instructions
- Campur telur + gula +ragi, kocok sp gula larut.dg speed tinggi.
- Masukan terigu(terigu+ susu bubuk + vanila) bergantian dg santan yg sdh dicampur air pandan suji.gunakan speed rendah. Sampai tercampur rata.
- Masukàn margarin cair, aduk dg spatulà, Aduk sp tidak ada yg menggerindil..
- Diàmkan adonan kurleb 45 menit..
- Cetak di loyàng pukis yg sdh dipanaskan dulu. Taburi dg keju.loyang dioles minyak tipis saja.
- Masak sp matang..
D wadah lain campur terigu +permipan. Introducing our second menu : Pukis Pandan. Pukis pandan ini hasil modifikasi aku sendiri dari resep oma gengs. Keliatan kan di fotonya warnanya natural ga medok medok gitu? Bisa divariasikan warnanya dan diberi isian.